為進(jìn)一步提升實(shí)驗室檢測能力和檢測數據的準確度及精密度，安徽天凱生物科技有限公司研發(fā)中心采購一臺ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀。
作為中國較早開(kāi)展生物技術(shù)生產(chǎn)多不飽和脂肪酸的企業(yè)之一，天凱生物于2007年誕生于江蘇南京。是一家專(zhuān)注于功能性食品原料的生產(chǎn)商，產(chǎn)品包括DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂、功能性乳蛋白等領(lǐng)域。
現在，除了DHA、ARA，天凱生物即將食品原料產(chǎn)品拓展到OPO、功能性乳清蛋白、益生菌、阿洛酮糖等領(lǐng)域，成為一家專(zhuān)注于功能性原料的生產(chǎn)商，產(chǎn)品廣泛用于食品工業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域，覆蓋從嬰幼兒到老年人等全年齡段消費人群。未來(lái)，天凱生物將繼續以先進(jìn)的技術(shù)和可靠的服務(wù)，為國內外客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的食品原料產(chǎn)品。
ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀用于測定食品、油和脂肪的氧化穩定性。對整個(gè)樣品進(jìn)行分析，無(wú)需對樣品進(jìn)行前處理和提取，直接測試。
盛泰儀器王工在天凱生物科技研發(fā)中心實(shí)驗室現場(chǎng)對DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂等樣品實(shí)測，使用ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀檢測的樣品可以準確的記錄樣品的氧化曲線(xiàn)、誘導期等，誘導期所需的時(shí)間越長(cháng)，隨著(zhù)時(shí)間的推移，抗氧化穩定性越高。
盛泰儀器王工憑借豐富的經(jīng)驗，在研發(fā)中心對油脂氧化分析儀的結構、原理以及操作方法、后期維護保養、儀器運行過(guò)程中的注意事項進(jìn)行了多方面詳細的培訓，并分享了設備在行業(yè)應用中的經(jīng)典案例。研發(fā)人員現場(chǎng)也依次使用ST149B盛泰儀器氧壓變化法（OXITEST）油脂氧化測定儀進(jìn)行了實(shí)驗操作和數據分析，對儀器的性能、應用、軟件操作和數據分析都非常滿(mǎn)意。
